บทความวิชาการ
Effect of Drying Processes on Physicochemical Properties of Low Fat Non-Dairy Cream Powder from Rice Flour
- In: บทความวิชาการ
- Last Updated: 05 July 2017
- Published Date
- By Mr. Suthep thupthawaah
- Hits: 942
| ชื่องานวิจัยภาษาไทย |
ผลของกระบวนการทำแห้งต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของครีมเทียมไขมันต่ำจากแป้งข้าว |
| ชื่องานวิจัยภาษาอังกฤษ |
Effect of Drying Processes on Physicochemical Properties |
| ชื่อผู้วิจัย |
ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ ณัฏฐิกา ศิลาลาย กมลพร ฉายสุริยะและชลธิรา สารวงษ์ |
| สาขา | เทคโนโลยีการอาหาร |
| ปีการศึกษา | 2559 |
| ลำดับที่ | เนื้อหา | ไฟล์ (PDF) |
| 1 | บทความวิชาการ Thai | 01_artth.pdf |
| 2 | บทความวิชาการ English | 01_arteng.pdf |
