บทความวิชาการ
Study on Suitable Inoculum Size, Honey Dew and Carrageenan for Corn Drinking Yoghurt
- In: บทความวิชาการ
- Last Updated: 22 May 2018
- Published Date
- By CHANAKAN PUANGNGOEN
- Hits: 289
| ชื่องานวิจัยภาษาไทย | ศึกษาปริมาณหัวเชื้อ น้าผึ้ง และคาร์ราจีแนนที่เหมาะสมในการผลิตนมเปรี้ยวข้าวโพดพร้อมดื่มผสมน้าผึ้ง |
| ชื่องานวิจัยภาษาอังกฤษ |
Study on Suitable Inoculum Size, Honey Dew and Carrageenan for Corn Drinking Yoghurt |
| ชื่อผู้วิจัย |
อ้าพรรณ ชัยกุลเสรีวัฒน์ และเอกพล ชัยศรีรัตนกุล |
| สาขา | เทคโนโลยีการอาหาร |
| ปีการศึกษา | 2560 |
| ลำดับที่ | เนื้อหา | ไฟล์ (PDF) |
| 1 | บทความวิชาการ Thai | 01_artth.pdf |
| 2 | บทความวิชาการ English | 01_arteng.pdf |
